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商品の詳細

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チョコレートEnrober機械
Created with Pixso.

60kg チョコレート コーブリング マシン 小批量 コーブリング 生産ライン 設備

60kg チョコレート コーブリング マシン 小批量 コーブリング 生産ライン 設備

ブランド名: PAPA
モデル番号: PE8
MOQ: 1
価格: 交渉可能
支払条件: T/T
供給能力: 月額80セット
詳細情報
起源の場所:
中国
証明:
CE
機械名:
チョコレートエンローバー
容量:
60kg/batch
ベルト速度:
2m/mins
Enroberメッシュ:
300MMの幅
熱方法:
電気加熱
電圧:
220V
力:
3.1KW
寸法:
3400*910*1400mm
重さ:
240kg
パッケージの詳細:
木製ケース
供給の能力:
月額80セット
ハイライト:

60kg エロビングマシン

,

チョコレートコーティング

,

産業用エンロバー

製品の説明

60kg チョコレートエンロービングマシン

プロフェッショナルグレードの60kgチョコレートエンロービングマシンで、チョコレート製造をレベルアップさせましょう。効率と精度を追求して作られたこの堅牢なシステムは、ビスケットやケーキからナッツ、シリアルバーまで、さまざまな製品に完璧なチョコレートコーティングを均一に施したい中規模の菓子メーカーや食品メーカー向けに設計されています。

その中核となるのは、高容量60kgのテンパリングチョコレートタンクで、再加熱回路と自動温度制御(±0.5℃)が統合されており、最適な粘度と光沢のある仕上がりを保証します。強力なボトムマウントポンプは、滑らかで連続的なカーテンを作り出し、あらゆる側面を均一にコーティングします。調整可能なステンレス鋼コンベアベルトは、精密な速度制御を可能にし、繊細なアイテムと頑丈なアイテムの両方に対応します。

耐久性と使いやすさを追求して設計されており、ステンレス鋼構造は厳格な衛生基準を満たしています。迅速な洗浄と最小限のメンテナンスは、稼働時間の延長と生産性の向上につながります。工業的なペースでサロン品質の結果を達成し、毎回完璧なチョコレートコーティングで製品ラインを変革しましょう。

Chocolate enrober machine coating Christmas cakes
Close-up of chocolate enrobing process
Finished Christmas apple chocolate mousse cakes
Technical diagram of chocolate enrobing line
冷却・固化プロセス
ナッツで覆われたチョコレートバーは、適切な結晶化のためにマルチゾーン冷却トンネルを通過します。
  • ひび割れや光沢の低下を防ぐために温度を慎重に制御
  • 冷却時間と温度は重要な品質パラメータです
Cooling tunnel for chocolate products
包装・保管
  • 包装: 自動フォイル包装、紙カップ配置、ブランドボックスへの封入(食品安全のための必須金属検出付きCCP)
  • 冷蔵保管: 完成品はパレット化され、出荷まで-18℃で保管されます
エンロービングラインコンポーネント一式
自動デモルダー、チョコレート溶解タンク、チョコレートテンパリングユニット、チョコレートエンローバー、冷却トンネル。