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商品の詳細

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チョコレートEnrober機械
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220V 380V チョコレートエンロバーマシン 時給200〜300kg ウェーファー・クッキー

220V 380V チョコレートエンロバーマシン 時給200〜300kg ウェーファー・クッキー

ブランド名: PAPA
MOQ: 1セット
価格: 交渉可能
支払条件: T/T または L/C を確認できます
供給能力: 80セット/月
詳細情報
起源の場所:
中国
証明:
CE certificate
名前:
チョコレートEnrober機械
保証:
1年
冷却システム:
空冷
トンネルの長さ:
10meter
材料:
ステンレス鋼
冷蔵庫:
2セット
重さ:
2000kg
アプリケーション:
チョコレートコーティング/エンロビング
電気加熱力:
12.1KW
スピード:
0-8m/min
チョコレートの種類:
ダーク/ホワイト/ミルクチョコレート
加熱方法:
電気加熱
トンネル ベルトの幅:
400mm
パッケージの詳細:
木製ケース
供給の能力:
80セット/月
ハイライト:

200〜300kg/h 容量

,

50/60Hz パワー

,

クッキーコーティング

製品の説明
ウエハースクッキー&ビスケット用自動チョコレートコーティング機 | プロフェッショナルエンロービングライン
当社のプロフェッショナルチョコレートコーティング機は、ウエハースクッキー、ビスケット、その他の焼き菓子に均一で光沢のあるチョコレートコーティングを提供します。精密な温度制御により、プレミアムな製品の外観と味を実現します。
幅400mmのチョコレートエンローバー機と10メートルの冷却トンネルを組み合わせた当社の高効率機器は、チョコレート製造専用に設計されており、中小規模のチョコレートメーカーに最適です。この機械は、高度なエンロービング技術と効率的な冷却システムを組み合わせ、各チョコレートピースが均一にコーティングされ、迅速に冷却されることを保証し、最適な味と外観を維持します。
主な特徴
  • エンロービング幅400mm: 中小規模のバッチ生産に適しており、様々なサイズのチョコレート製品に対応できます。
  • 冷却トンネル10m: マルチレイヤー冷却設計を採用し、短時間でチョコレートを所望の硬さと光沢にします。
  • 効率的なエンロービングシステム: 精密設計のエンロービング装置により、均一なチョコレートコーティングを実現し、無駄を削減します。
  • 温度制御システム: 精密な温度制御により、最適な温度でチョコレートをエンロービングおよび冷却します。
  • 清掃とメンテナンスが容易: 食品グレードのステンレス鋼製で、衛生基準を満たし、分解と清掃が容易です。
  • 省エネ・環境に優しい: 効率的な冷却システムによりエネルギー消費を削減し、生産コストを低減します。
技術仕様
  • エンロービング幅: 400mm
  • 冷却トンネル長: 10メートル
  • 生産能力: 最大200-300 kg/時
  • 電源要件: 220V/380V, 50/60Hz
  • 機械寸法: エンローバー: 1500mm(長さ) x 800mm(幅) x 1200mm(高さ); 冷却トンネル: 10000mm(長さ) x 800mm(幅) x 1500mm(高さ)
  • 重量: 約1500 kg
モデル仕様
モデル 400 600 900 1200
ベルト幅 400mm 600mm 900mm 1200mm
ベルト速度 1-10メートル/分 1-10メートル/分 1-10メートル/分 1-10メートル/分
冷却トンネル長 10メートル 14メートル 20メートル 24メートル
冷凍機ユニット 2 3 4 5
冷凍機 DANFOSS DANFOSS DANFOSS DANFOSS
PLC/タッチスクリーン Hpmont Hpmont Hpmont Hpmont
電圧 380V, 三相 380V, 三相 380V, 三相 380V, 三相
電力 12.1kw 20.8kw 23.8kw 27.8kw
寸法 14200x950x1800mm 18200x1150x1800 24200x1450x1800 28250x1750x1800
重量 2000KG 2450KG 3400KG 4100KG
用途
この機械は、チョコレートバー、チョコレートビーンズ、チョコレートボール、チョコレートナッツ、チョコレートドーナツ、チョコレートデーツ、チョコレートビスケット、チョコレートキャンディー、チョコレートストロベリー、チョコレートバナナ、チョコレートフィリング製品などの製造に広く使用されており、中小規模のチョコレート工場、ベーカリー、食品加工企業に適しています。
Chocolate coating machine front view Chocolate coating machine side view Machine in operation coating products Close-up of chocolate coating process Finished chocolate coated products Machine control panel Cooling tunnel section Enrobing mechanism detail Machine overview Chocolate coating application Finished product display Technical diagram Production line setup Quality inspection
主なメリット
  • 優れた光沢: 完璧なテンパリングによる光沢のあるチョコレートコーティング
  • 高効率: 毎時500〜2,000 kgを処理
  • 均一なコーティング: 全ての表面に均一なコーティング
  • 精密テンパリング: 正確な温度制御(±0.5℃)
  • プロフェッショナルな仕上がり: 一貫した商業品質の結果
精密コーティングシステム
  • カーテンフロー制御
  • ボトムイングアタッチメント
  • コーティング厚さ調整
  • 余分なチョコレート回収
テンパリング技術
  • 多段階テンパリング
  • 自動粘度制御
  • 連続テンパリング
  • 省エネ設計
衛生的な構造
  • 304ステンレス鋼
  • アクセスしやすいドア
  • クイック分解部品
  • CIP洗浄システム
成功事例
BiscuitMaker社での経験:
生産量増加: 生産量が400%増加
コーティング節約: チョコレート使用量が20%削減
品質向上: コーティング均一性が99%
労働力削減: オペレーター3名から1名へ

「このコーティング機のおかげで、製品がプロフェッショナルな外観になり、大手小売業者との契約を獲得するのに役立ちました。」
よくある質問
Q: コーティングの均一性はどのように実現されますか?
A: 精密なカーテン制御と同期したコンベア速度により、均一なコーティングが保証されます。
Q: 異なる種類のチョコレートを扱えますか?
A: はい、ダーク、ミルク、ホワイトチョコレート、コンパウンドコーティングに対応しています。
Q: 温度安定化にはどのくらい時間がかかりますか?
A: システムは30〜45分で最適なテンパリング温度に達します。
Q: 清掃とメンテナンスについてはどうですか?
A: アクセスしやすいパネルとCIPオプションにより、清掃が容易になるように設計されています。